BUFALO SALAD

Insalata fresca di stagione (piccolo o grande)

YUCATAN SALAD

Piatto d’insalata con petto di pollo alla griglia (continua…)

TORTILLA CHIPS

Chips di mais croccanti serviti con salsa cocktail e salsa taco

TORTILLA CHIPS AL QUESO

Chips di mais croccanti al formaggio serviti con salsa cocktail e salsa al formaggio (continua…)

VEGETARIANA

Una sfoglia di farina di farro farcita con verdure, funghi, formaggio, arachidi, insalata e panna acida

SANTA FE’

Una sfoglia di farina di frumento farcita con macinato di manzo, fagioli, olive, peperoncino, insalata e panna acida (continua…)

T-BONE

Per buongustai il miglior fi letto e roastbeef di manzo con l’osso (ca. 750 gr.),
contorni inclusi (consigliato per 2 persone)

MR. RUMPSTEAK

Roastbeef saporito (ca. 250 gr.) (continua…)

FIESTA MEXICANA

Per gli amanti di carne: un gustoso assortimento di carni alla griglia, spare ribs, patate, mais, pane all’aglio e salse (per 2 persone) (continua…)

Mais alla griglia – Patate fritte a spicchi – Patate in camicia – Patate saltate in padella – Verdura alla griglia – Patatine fritte (continua…)

BARBEQUE

Salsa piccante e base di cipolle

GUACAMOLE

Salsa a base di avocado e spezie

TACO

Salsa piccante a base di pomodori, peperoni, spezie e peperoncino (continua…)

Antipasti freddi e insalate

• Piatto tirolese: affumicati di carne con formaggio, speck Sudtirolese, salame, prosciutto,cetrioli in agrodolce
• Insalata Bufalo con gamberoni giganti, toast picanti e salsa d`avocado
• Carpaccio di cervo su un letto d`insalata servizo con al pesto pomodoro e scaglie di parmigiano
• Insalata mista con petto di tacchino alla griglia e salsa di yogurt (continua…)